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中医药老字号的文化精神与文化使命(2)

来源:老字号品牌营销 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2021-05-04

【作者】:网站采编
【关键词】:
【摘要】:此外,中医药老字号还保留着大量传统技艺与绝活。如北京长春堂因消暑闻药避瘟散香、凉、祛瘟消暑的效用非凡,而流传“暑热天,您别慌,快买暑药长

此外,中医药老字号还保留着大量传统技艺与绝活。如北京长春堂因消暑闻药避瘟散香、凉、祛瘟消暑的效用非凡,而流传“暑热天,您别慌,快买暑药长春堂,抹进鼻孔通心腑,消暑祛火保安康”的顺口溜。天津达仁堂严格遵循传统工艺,生产的丸散膏丹“望之不甚宝贵,服之实效如神”。昆明老拨云堂因锭子眼药对暴发火眼、目赤肿痛、飞尘入目、风痒流泪等疗效显著而闻名遐迩,蜚声四方。故有赠联曰:“拨云抽丝眼光若电,云开雾散医道神通”,民间甚至有“身带拨云锭,走遍天下不受穷”的说法。昆明福林堂因遵法炮制,精工修合,被称为“药材业中之翘楚”,在昆明享有极高声誉。还有杭州方回春堂千年膏方工艺和“滴水成珠”的绝活、山西广誉远的“炼丹术”、济宁广育堂“二仙膏古法制作技艺”、武汉马应龙“八宝眼药”及东阿阿胶“九九凝胶法”等均承载着不同凡响的文化精神与科技思想。

不论是专营药材的药记,还是前店后厂的堂号,均体现着传统文化中诚信和义、济世利人的情怀与崇德广业、大医精诚、以人为本的医道精华。正如习近平总书记所说:“中医药学凝聚着深邃的哲学智慧和中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验,是中国古代科学的瑰宝,也是打开中华文明宝库的钥匙。”

老字号之所以老,是因为有着历史上成功的“品牌”经营与企业文化积淀。首先是老字号的经营模式相当成熟。如明代苏州孙氏春阳杂货店,分为南北货房、海货房、腌腊房、酱货房、蜡烛房,“售者由柜上取下一票,自往各房发货,而管总者掌其纲。一日一小结,一年一大结。自明代至清乾隆年间二百多年,子孙尚食其利,无他姓顶代者”[4],可见其管理较为严格完善。而蜚声中外,有470多年历史的晋商药号“广誉远”早在民国时期,已有了商业广告活动,除产品说明书以外,还有正规的企业发票、报纸广告、宣传印刷品、商标以及打假宣传。其清代打假文书有“假冒本号,天诛地灭”字样,其经营理念更像晋商的一面镜子,在经营制度上大胆改革,在全国药界首先推出“公座金”(注:“公座金”包括股东的钱股和职员的人力股在分红时所提留的部分,即把职员的部分收入留在药店,以充资本,不仅扩大了药店的资金来源,某种程度上还调动了职员一心一意为药店的积极性)与“帐庄”(注:同时在药店内设立“帐庄”,吸收药店人员的闲散资金,并大量向社会借贷,有效地扩大了流动资金,壮大了药店的财力)制度,除引进资本作为大股东外,对员工采用“顶身股”(注:“顶身股”的办法形成股份制企业。具体做法是员工进号到一定年限,而且有一定工作能力,可获得顶身股一厘或五毫,以后即可作为股东按股分到红利,同时也可以加股,但最高不可超过一分)的办法形成股份制企业。同时,采取“厚成”(注:“厚成”是指在开账结账前,把一些应收的外欠账款、库存货物以及生产工具等资产予以不同程度的折扣,以使实际资产值比账面多,类似现在的固定资产折扣)与“倍股”(注:“倍股”则是各股东在分红利时,按照股份比例留下一定数量的金额作扩大再经营的资金,这样不仅不会影响股份的比例,而且为企业积累了资本)的方法实现资本的扩张。广誉远药号所在地太谷“商贾辐辏,甲于晋阳”,因其商号药号众多,遍布全国各地和海内外,素有“小北京”“旱码头”之称,甚至形成了独有的“太谷标”(注:“太谷标”是指明清时晋商太谷商贸活动以诚信为前提,先行交易,然后定期付款,按标期结算的一种信用度很高的交易方式。据史书载:“山西各商家适用标期,最普通的是太谷标和太汾标两种。太谷标即太谷一县之标,太汾标即太原府所属的祁县、榆次与汾阳府所属的平遥、介休之标。在地域上讲,太谷也不是独偏于东而另划一区,实系太谷在当时经济上显赫的地位与优势之所在,其一县之势力,可与榆次、祁县、平遥、介休等数县相抗衡,故独为一标”)、“谷钱平”及“周行镜宝”(注:太谷票商为增加其信誉度,规定了本太谷货币流通的金融标则,称作“谷钱平”。即凡是外来银两,必须按“九九八”的成色,在太谷银炉重新铸成银锭,加盖太谷“周行镜宝”的钢印,才能在市面上流通,这比当时山西“2.4宝”标准还高,所以享有极高的声誉)[5]。创立于1637年的汉口叶开泰药号,奉行“叶家药号开业,只图国泰民安”,历代秉承“遵古宜今、虔诚修合、宁缺毋滥、不好再来”的经营堂训,与时俱进,成为我国近代最早实行股份制的企业之一。从第四代叶松亭时就开创了经理人制度,第八代叶笙林(1858年)正式建立职业经理人制度,掌门全部从社会上聘任,叶氏家族只当东家,不问经营,每年年终算帐分红,日常经营管理全部由掌门负责。1912年第九代叶凤池实行股份制改革,创立叶开泰的现代企业经营体制和分配制度,管理人员、技术人员、普通员工均可以工龄和工资、资金入股成为股东[6]。这种股份制方式的运营,不仅可保证大股东的控股地位,且因企业有员工的股份,使得员工与东家同心协力,为企业竭诚尽力,同时又为企业积累更大的资本,说明当时的传统医药行业产业化经营模式已相当成熟。

文章来源:《老字号品牌营销》 网址: http://www.lzhppyx.cn/qikandaodu/2021/0504/1228.html

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