（三）字图混合表现

就老字号标识的整体风格来说，本身有着自身的特性和风格，这便需要在字体与图案融合的设计过程中，对传统图案进行改良与提炼，再结合现代字体的设计风格。这样有利于深入挖掘南京老字号文化内涵以及造型特点，同时对弘扬传承民族文化有着重要的意义，使标识形象更加多样化。老字号企业将字体设计与传统图案相结合，通常更能激发消费者联想到与吉祥、健康等相关的美好寓意，提高其标识字体的艺术性。例如南京奶业集团的卫岗标识（图6），保留原先标识中的印刷字，并增加爱心的图形。这是因为南京奶业的前身是由宋美龄在南京卫岗创办的遗族学校实验牧场，至今南京奶业仍坚持以“为消费者提供放心奶”为宗旨，爱心代表着博爱民生、亲情卫岗。字体设计在服从于信息的传达要求的同时，赋予字体意象的表达，做到图案与字体的有机结合，从而达到形意共鸣的视觉体验。

二、南京老字号标识中字体设计应遵循的原则

字体设计在一定程度上可以看作是文字视觉化的表现和延伸。字体作为人类利用文字记事的产物，随着人类文明的发展，除了在视觉上给人以美的享受外，更重要的是向大众传达准确、迅速、舒适、独特的信息。字体设计不仅具有文字基础阅读的功能，更应具备视觉样式的创新表现特征。南京老字号标识中字体设计同样要遵循以下原则：

（一）识别性原则

字体作为企业与消费者沟通的重要工具之一，与其他营销交流方式（图案、色彩、心理等）相比更简洁直白。为此，很多企业不惜花重金和大量的时间进行企业字体方面的设计和宣传，其目的是通过字体的再设计增强企业品牌识别度，扩大其品牌资产。为了能更好地实现这样的目的，应在易于被消费者记忆和识别的基础上激发消费者联想，对字体词义上的理解上升到心理，例如追求吉祥如意、趋福避祸等。例如在南京老字号企业中，永和园酒楼被誉为“秦淮第一楼”，前身可追溯到清末的“雪园”茶点社，1939年在贡院西街“青云楼”所在地开店，正式更名“永和园”，寓“永远和气生财”。其字体设计圆润饱满，有和气生财的寓意。因而，南京老字号在进行字体设计的过程中，应运用现代印刷、电脑信息技术，附加自身文化特性，在加强字体识别性的同时，融入了南京老字号的企业文化。

图4

图5

图6

（二）装饰美原则

在信息视觉传达过程中，南京老字号商家本着“诚信为本、实业兴国”的经营理念，数年来深受南京人的喜爱，也吸引大量外地游客。如今，随着南京各个历史文化街区的保护与开发，街道上南京老字号标识字体的特色显得尤为重要，或端庄浑厚，或古朴苍劲，或飘逸多变。字体作为形象要素之一具有传达情感的功能，通过字体笔画的变形、结构的重组，还可以在设计中将图形和字体结合进行创意设计，字体的装饰美在于按照一定的艺术美学原理对传统字体形态进行艺术创造，选择适合的表现形式和工艺美化字体。在统一老字号品牌标识、店面装修、产品包装设计风格的基础上，通过对字体的设计与排版，构思出富有节奏韵律、变化统一的字体，使字体更具个性和风格，因而将整个企业的设计理念得以准确实现，给消费者留下深刻印象。

（三）创新性原则

老字号企业的发展需要适应时代需求，尤其是在品牌标识和包装方面应充分考虑新时代背景下的流行文化，南京老字号的转型既要考虑本土特有的传统文化，又要吸纳先进、多元、符合时代审美的新理念。字体的历史因时期不同，在字体形式风格的变化上也要根据时代推陈出新，字体方面的设计要具有创新性，从艺术审美的角度来进行设计，字体经过图形化及材质、手写、色彩、立体等的创意设计形成视觉上的美感。然而，社会是不断发展的，我们今天的创新就会成为明天的常规，这就要我们随时保持创新的思维意识，随着时代发展和字体形态的变革，实现字体各种可能的表现形式。

三、结语

在当下南京地区的中华老字号中，还存在着大量以纯书法字作为标识的字体设计，但是以目前的时代趋势来看，以字图混合形式的字体设计更加符合当代人的审美。在分析过程中发现其中存在以下几个问题：

第一，在众多南京老字号当中的标识字体比较雷同，缺失地域性文化。在纯书法字表现的字体设计中，可以通过去繁存简，继承性地保留书法字形笔画的元素，再融合南京地域特色，可以运用南京仿古木雕的传承技艺进行牌匾书法字体的创新设计，也可以尝试运用南京金箔贴字工艺进行装饰。

文章来源：《老字号品牌营销》 网址: http://www.lzhppyx.cn/qikandaodu/2021/0430/1190.html