振兴老字号的系列政策，使其焕发“新内容”“新亮点”“新优势”，对繁荣市场、拉动消费、促进经济高质量发展具有重要意义

中华老字号不仅是经济产物，在一定程度上也记载着中华民族的历史，是中华优秀传统文化的重要载体

从全聚德烤鸭到稻香村的京八件，从瑞蚨祥的丝绸到广药的凉茶，从恒顺醋业飘香到东阿阿胶远渡重洋……中华老字号，既是时代的记忆，也是中华民族技艺和文化的传承。近年来，有关振兴老字号的政策持续发力，推动中华老字号老而不衰，活力增强，奋力快跑。

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政策支持不遗余力

中华老字号，是中华文化的重要传承者和发扬者。这些老店铺、老招牌、老味道不仅是时代记忆，城市名片，也是中国品牌的最初根基。不仅是本土品牌的重要主体，也是扩大中国品牌全球影响力的重要力量。

商务部研究院流通与消费研究所副所长关利欣说：“长期以来，国外奢侈品、中高端品牌一直受到国内消费者追捧，成为品质、时尚、潮流的代名词，本土品牌的竞争力处于劣势。”

关利欣指出，一部分技艺精湛、制作精良的老字号品牌不仅是历史上皇室、贵族的特供，也是百姓梦寐以求的奢侈品。中华老字号凭借自身的品牌积淀，可以在世界舞台上和国外品牌同台竞争，成为中国品牌的代表。

正是看到老字号的价值所在，国家高度重视振兴老字号，做出了许多具体部署。2006年，商务部认定首批430家企业为“中华老字号”。2011年3月，商务部印发了《商务部关于进一步做好中华老字号保护与促进工作的通知》，确定了第二批中华老字号名录。

近年来，政策层面的支持更是不遗余力。作为老字号企业发展的纲领性文件，2017年，商务部、国家发改委等16个部门联合印发的《关于促进老字号改革创新发展的指导意见》，提出支持老字号线上线下融合发展，深化老字号企业产权改革，推动老字号积极对接资本市场等八项具体任务。2018年，商务部关于《中华老字号认定管理办法》公开征求意见，拟建立中华老字号动态管理机制。

同时，地方政府亦陆续出台振兴和培育老字号方案，为老字号的保护和传承营造良好发展环境。上海出台《关于推进本市国有企业重振老字号品牌的若干措施》，将重振老字号品牌纳入市管、区管企业法定代表人任期经营业绩考核，给予重振老字号品牌重大项目配套资金支持；北京市提出5年内推动经营规模超过10亿元的老字号企业达到20家以上；浙江推出税收改革助老字号企业“轻装上阵”；天津提出“重振老字号雄风”；广州市出台了促进老字号创新发展三年行动方案……

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乘势而起

十多年来，我国一直致力于“振兴老字号工程”，扶持和引导具有自主知识产权、优秀民族文化和独特技艺的老字号加快创新发展。数据显示，自2006年开始，我国分两批共计认定1128家中华老字号企业，涉及餐饮业、纺织制造业等22个行业。2017年初，中华老字号被列入中华优秀传统文化传承发展工程。

在持续完善的系列政策推动下，老字号发展活力不断增强，品牌和知名度日益提升。目前中华老字号发展整体呈现以下几个特点：

一是行业门类多、地域分布广、贴近百姓生活。中华老字号广泛分布在各行各业，与人民生活密切相关的食品、餐饮、中医药等行业比较集中，占70%。除西藏外，各省份都有中华老字号，沿海发达地区特别是一些历史文化名城更为集中。如上海有180家中华老字号，北京拥有117家。

二是历史悠久、文化内涵丰富。中华老字号平均有160年以上的历史，200年以上的超过150家，东阿阿胶已有近三千年历史传承，《本草纲目》称其为补血圣药。这些老字号传承中华民族精益求精的工匠精神、诚实守信的商业道德，以及历久弥新的饮食文化、民俗文化，是中华文化动态活化的传承载体。

三是市场认可度普遍较高，品牌影响持续增强。中诚信品牌实验室的调查数据显示，消费者对老字号企业的认可度达到90%，品牌影响力高于非老字号品牌60%以上。经过历史沉淀和传承人精心培育，老字号品牌文化和品牌内涵都得到较明显的巩固和提升。

四是部分企业改革创新实现了跨越式发展。比如，恒源祥、五芳斋、北京稻香村等企业实施平台化、连锁化经营，市场份额不断扩大。部分企业积极开拓境外市场，五粮液在60多个“一带一路”相关国家建立了经销网络，代表中医药文化的片仔癀已传播到全球30多个国家和地区，在东南亚地区影响深远、口碑甚佳。75家企业上市发行股票，贵州茅台总市值达2万亿元左右。老字号企业还非常重视“触网”，网络销售越来越成为主流经营模式，已有84%的企业通过网络进行销售。

文章来源：《老字号品牌营销》 网址: http://www.lzhppyx.cn/zonghexinwen/2020/0718/377.html