挑战不小，但机遇并存。“调研的数据显示，目前中国的刀剪市场仍以小散品牌为主，即便是双立人、张小泉、十八子，三家合计市场占有率不足24%。这说明未来这一市场仍有着诞生新龙头的机遇，新一代王麻子以‘百年厨刀专家'为品牌战略新定位，凭借金辉刀剪领先行业的厨刀研发及生产经验优势，重点聚焦厨刀领域，是我们的优势。”钟嘉良信心满满。

记者注意到，目前王麻子推出的产品中，价格定位在每把厨刀60元至几百元不等，价格相近于张小泉、十八子等国产品牌。钟嘉良坦言，目前王麻子的品牌定位还是尽可能做到国产第一，想要冲击双立人此类国际品牌地位尚有距离。但他也表示，从技术和品质层面看，王麻子已具备高端品牌的基础，未来也有计划推出单把上千元的高端厨刀系列，推动民族品牌更上一层楼。

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